燕窝炖了放冰箱10天还可以吃吗 燕窝从冰箱里拿出来可以直接吃吗

想着家里还有些干燕窝买了没吃,打算晚上炖些吃补一补,可是没想到剩下的燕窝没吃完放冰箱一放就放了10天,那么燕窝炖了放冰箱10天还可以吃吗?

燕窝炖了放冰箱10天还可以吃吗

一般不能吃了。

燕窝中含有丰富的蛋白质和氨基酸物质,如果燕窝炖了没吃完的话,最好是把燕窝放冰箱冷藏保存,冰箱冷藏室的温度一般在5度上下,低温的环境可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,从而延长燕窝的食用时间。

一般将燕窝冷藏大约可以保存3-5天,如果是在冰箱放了10天的话,燕窝极有可能变质变味不能再吃了,此外,燕窝一般不放冷冻保存,因为燕窝冷冻的话其口感和会大打折扣,同时也会导致燕窝流失较多的营养。

燕窝炖好不放冰箱可以保存多久

视情况而定。

由于燕窝炖好后其中会含有丰富的水分、蛋白质、氨基酸及糖类等营养物质,因此当条件合适时会很容易滋生细菌微生物导致食物变质变味。如果燕窝炖好了没有放冰箱,保存环境温度较低的话,短时间内一般是不会坏掉的,一般可以放到第二天吃,但是如果气温较高又敞开放置,那么燕窝只能是当天吃完不要过夜。

燕窝从冰箱里拿出来可以直接吃吗

需要加热再吃。

因为燕窝是放在温度较低的冰箱中保存,因此一段时间后食物本身的温度也会随之降低,对胃肠功能较弱或脾胃虚寒的人来说,燕窝从冰箱里拿出来直接吃容易引起肠胃受寒不适。

基于这种考虑,建议燕窝从冰箱里拿出来劶加热再吃比较好,不过燕窝已经炖熟了,再次加热炖煮会导致燕窝营养流失较多,所以建议燕窝用隔水加热的方式食用是比较妥当的。

炖燕窝一次煮多少克

建议一次煮3克即可。

燕窝合理的进食对人体是有一定的滋补效果的,然而吃燕窝的时候食量不是吃的越多越好,人体进食任何食物都要有量的控制。建议炖燕窝吃的时候一次放3克左右的燕窝数量是比较妥当的,这样不仅满足了人体每天对燕窝的营养需求,还能避免了食用燕窝过量可能对身体带来的腹胀、消化不良等肠胃不适症状。

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