吃蚕豆长肉还是减肥 吃蚕豆上火吗

我昨天在外面的时候买了一些蚕豆,感觉蚕豆的个头还比较大,吃起来的口感也还比较的好,吃了一些,感觉也不容易腻,我最近在减肥,请问吃蚕豆长肉还是减肥呢?

吃蚕豆长肉还是减肥

食用蚕豆没有明显减肥作用,过多食用蚕豆还会增加长胖的可能性。

每一百克蚕豆中含有338大卡的热量,而每一百克米饭中含有116大卡的热量,从热量的角度来说,蚕豆的热量比较高,所以,食用蚕豆没有明显减肥作用,吃多了蚕豆还容易长胖,在蚕豆中含有较为丰富的蛋白质、矿物质、淀粉等营养成分,适当的食用一些蚕豆对健康有益,食用蚕豆没有减肥作用,偶尔食用一些蚕豆补养身体也可以。

吃蚕豆上火吗

一般不会。

中医认为:蚕豆性平,味甘,入脾经、胃经,适当的食用一些蚕豆有补中益气、涩精实肠的作用,蚕豆中富含大量的钙元素,适当的食用一些蚕豆有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育,蚕豆的性质较为平和,一般人群皆可适当的食用一些,热性体质和寒性体质都可以食用蚕豆来滋补身体。

蚕豆可以生吃吗

不宜生吃。

生蚕豆中含有巢菜碱苷,食用后可引起急性溶血性贫血,不利于健康,因此,蚕豆禁忌生吃,若喜欢吃蚕豆的话,可以将其煮熟食用、炒熟食用,喜欢吃炖食的话,也可以将蚕豆炖食,蚕豆中含有丰富的蛋白质、钙元素以及其他微量元素,适当的食用一些,有助于体质的养护,病后体虚或者体质较为虚弱的人群,可以定期食用蚕豆,可以起到补养身体的作用,有助于免疫力的提升和体质的改善。

蚕豆可以多吃吗

建议不要多吃。

从健康的角度来说,任何食物都不宜过多的食用,蚕豆也是一样的,在蚕豆中含有较多的淀粉、碳水化合物、蛋白质、钙元素等营养成分,吃多了蚕豆不好消化,容易引起恶心、腹泻等不适反应,而且蚕豆热量高,吃多了蚕豆不能及时将热量消耗的话,这些热量会以脂肪的形式保存在体内,不利于减肥和形体的美观,所以,蚕豆虽好,食用也要适量,建议每天食用50克左右即可。 

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