冬天牛奶拆开后可以放多久 冬天牛奶过了保质期还能喝吗

牛奶的营养丰富,食用后对人体健康有很多益处,很多人都喜欢吃,但牛奶很容易变质,那么冬天牛奶拆开后可以放多久呢?

冬天牛奶拆开后可以放多久

1-3天左右。

牛奶是一种营养丰富的饮品,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种维生素、矿物质、微量元素等容易滋生细菌微生物的成分,所以在打开后,保存时间一般都不长。

但冬天的温度、湿度都相对较低,细菌微生物的活力较弱,因此牛奶在打开后,一般能保存1-3天不等,如果放进温度、湿度更恒定的冰箱中,保存时间甚至会更长。

冬天牛奶过了保质期还能喝吗

不能喝。

牛奶在过期后,其成分会发生变化,失去原有的营养价值,同时还有可能会产生对人体健康有害的毒性物质,要是继续喝的话,很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等各种食物中毒症状,严重的话甚至可引起呼吸异常、休克等反应,安全隐患极大,因此为自身健康安全着想,无论在什么季节,牛奶一旦过保质期就不要再喝。

冬天喝牛奶需要加热吗

建议加热。

冬天的气温较低,直接喝牛奶很容易对胃肠道产刺激,引起腹痛、腹泻等不适,导致牛奶中的蛋白质、脂肪等营养物质,不能被充分吸收利用,因此冬天喝牛奶建议加热再喝。

当然牛奶加的过热,还会导致蛋白质变性,部分营养物质挥发流失,因此加热的温度也要尤为注意,一般加热到温热状态即可。

冬天喝牛奶好还是酸奶好

各有好处。

冬天对于和牛奶好还是和酸奶好,并没有严格的规定,因为牛奶和酸奶的主要功效并不一样,牛奶主要起到补充营养,促进生长发育作用,而酸奶中含有活性菌,可以调节肠道菌群,达到提升食欲、促进消化等作用,因此喝牛奶还是喝酸奶,根据个人需要选择即可。

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