油过期6个月没开封能吃吗 食用油打开多久就不能吃了

今天发现家里没开封的油已经过期6个月了,这样的食用油还能不能吃呢?食用油开封后一般要在多长时间内吃完呢?让我们一起来看一下吧。

油过期6个月没开封能吃吗

不能。

食用油过期之后则不建议再继续食用,即使是未开封,食用油过期之后口感和气味也会发生改变,可能会出现哈拉气味,吃起来口感非常不好,如果用来炒菜会影响菜肴的口感。此外如果保存不当的话,这种未开封的食用油也可能会出现细菌滋生的情况,从而变质,食用后会对健康造成威胁,很容易引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。

食用油打开多久就不能吃了

半年左右。

通常食用油的保质期都在2年左右,但如果是已经开封的食用油,则建议在半年内食用完,因为食用油每次打开都会和空气接触,时间一长会促使油脂氧化并且发生酸败,会加速食用油的变质,只有尽快食用完才能保证食用油的口感。如果平常用油不是很多的话,建议购买小一点的油,且日常生活中要将其拧紧放在阴凉干燥处保存。

怎么看食用油有没有变质

看颜色

新鲜的食用油通常呈微黄色、淡黄色,但是当食用油氧化变质之后,其颜色就会慢慢发暗变深。

看质地

正常食用油质地非常均匀,油中也不会有沉淀物和悬浮物出现,但如果食用油已经变质的话,质地就会开始变浑浊,同时底部还会有沉淀物出现。

闻气味

新鲜食用油闻起来不会有什么异味,只会有一股油脂的味道,但如果食用油闻起来有哈喇味的话,就说明是已经变质了。

食用油过期了还有什么用途吗

擦皮鞋

皮鞋穿的时候一长就会比较老旧,皮面会失去光泽,同时还会有很多折痕,此时可以将家中过期的食用油刷在皮鞋表面,这样能让皮鞋焕然一新,重新恢复光泽感。

保养指甲

还可以将过期的食用油涂抹在指甲上,这样能起到保养指甲的作用,可以让指甲更加坚韧有光泽。

修理工具

家里的门锁、自行车的链条等使用时间一久就会变得很钝,此时在上面抹上食用油能起到润滑作用了,同时还能防止生锈。

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