菠萝蜜硬的怎么放熟 菠萝蜜打开了发现没熟怎么办呢

平时买一盒菠萝蜜肉只有一点点,吃起来特别不划算,刚好最近朋友来,家里人多,就买了一整个菠萝蜜来吃,但这菠萝蜜买到手后表皮还是硬的,不知道要怎么催熟好呢?

菠萝蜜硬的怎么放熟

1、将已经成熟的水果,如苹果、香蕉和菠萝蜜放在一个纸盒里密封起来,便能很快地催熟菠萝蜜。

2、将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天,之后放入纸箱也能快速催熟。

3、用聚乙烯制成的塑料袋,一般这种塑料袋是用来装食品的,无毒,将其包裹菠萝蜜,放上两到三天菠萝蜜就会成熟。

4、如室温较高的话,将菠萝蜜放在纸箱或者阴凉处放置几天也会自然成熟,但冬天室温较低,可以在纸箱上盖不要用的被子增加温度,或是放入暖气房、空调房都可以催熟菠萝蜜。

注意

菠萝蜜放熟了也不会变得特别软,一般没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的,成熟之后会变成黄色,按压的时候能感觉到有些软并且有弹性就可以吃了,以免放得过久、过熟,反而导致菠萝蜜腐烂变质无法食用。

菠萝蜜打开了发现没熟怎么办呢

1、菠萝蜜打开了发现没熟,不要继续切开,如果只是一小块切口,可以用石灰、面粉或者盐涂抹切开处,以避免细菌等微生物滋生,导致菠萝蜜存放腐烂变质。

2、如果切开较大,则需要用食品级的保鲜膜反复包裹菠萝蜜几层,避免细菌、脏物入侵。

3、然后再采取上述方法催熟菠萝蜜,推荐将菠萝蜜和已经成熟的苹果,香蕉,猕猴桃等水果一起放置,过个几天,菠萝蜜差不多就熟了,这是因为这些成熟的水果会散发出乙烯,而乙烯有催熟的功效,除了水果之外还可以选择香蕉皮,香蕉皮的催熟功效也很好。

菠萝蜜太熟了又软又湿能吃吗

根据情况决定。

1、菠萝蜜有一种湿包品种,其成熟后就是有软又湿的,不过市面上这种菠萝蜜比较少见,因为不好保存和运输,只要菠萝蜜未出现颜色、味道等异常现象,吃起来仍然香甜就是好的,可以放心吃。

2、日常生活中常吃的菠萝蜜是干包品种,果肉熟了一般也是脆硬的口感,如果较为湿软,很可能是变质了,可根据菠萝蜜的颜色、味道等情况进行判断,如果其又软又湿伴有变色,如颜色变为较灰暗或表面覆有黑斑,以及异味等异常,多为发生变质,不能继续食用。

若继续食用变质的菠萝蜜,可能对胃肠道造成刺激,扰乱正常菌群,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道不适症状,严重可能造成食物中毒,对身体健康造成较大威胁。

菠萝蜜太多吃不完怎么办

1、这个菠萝蜜一般吃多少,切多少,然后吃不完的用保鲜膜包裹,置于冰箱冷藏保存,下次吃的时候同样吃多少,切多少,继续这样存放可以保存1周左右。

2、菠萝蜜已经剥出果肉吃不完的话,要用密封的保鲜袋或保鲜盒装好,然后放在冰箱冷藏室里,可以放2-3天。

3、如果菠萝蜜过多还能将其晒干,或用烤箱等工具烘干,制成果干当做零食吃,保存的好可以放3个月左右。

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