燕窝过期10年还能吃吗 燕窝保存要放冰箱吗

燕窝是一种较为名贵的滋补品,养生保健价值很高,很多爱美的女性很喜欢吃,但是找出一份已经过期10年的燕窝,请问还能吃吗?

燕窝过期10年还能吃吗

不能吃。

市面上的燕窝保质期,一般只有2-3年左右,而燕窝一旦过期,在细菌微生物的影响下,其营养价值就会大大下降,而且会产生大量对人体健康有害的毒性物质,要是继续食用的话,人体轻则出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、乏力等食物中毒症状,但重则可对身体各项器官功能造成损害,甚至引起呼吸异常、休克等危害健康的反应,因此为自身健康着想,过期10年的燕窝不能吃。

燕窝保存要放冰箱吗

建议放冰箱。

燕窝中含有大量蛋白质、氨基酸、唾液酸等营养成分及一定的水分,一旦保存不当的话,很容易滋生细菌微生物,引起变味、发霉等变质现象出现。

而冰箱的温度湿度都都相对较低,可以有效抑制细菌微生物生长繁殖,延长食物的保存时间,因此燕窝是比较建议放冰箱保存的。

只不过对于干燕窝而言,为避免吸附异味和空气中的水分,最好将其放入保鲜盒中,并放入一些干燥剂,以便更好的延长保存时间。

怎么判断干燕窝是否变质

看保质期

首先明确燕窝是否有超出保质期,如果超出了的话,一般说明其已经变质了,不能再食用。

看外观

变质的燕窝,会出现变色、长毛、长霉点、霉斑等异常情况,因此燕窝一旦有这些情况,即便在保质期内,也说明已经变质了。

闻气味

正常的燕窝,闻起来基本没有什么味道,或者是淡淡的蛋清味,但在变质后,会转化为霉臭味、腐臭味等令人厌恶的味道,因此燕窝有异味时,也说明已经变质了。

燕窝吃一个月有效果吗

因人而异。

燕窝对人体有很强的滋补作用,一般来说吃一个月是有明显效果的,但每个人的体质不同,食用方式不同,都会对结果造成影响,因此最后是否有效,也是完全因人而异,但燕窝不含有害物质,是一种可以长期吃的食物,所以即便吃一个月没有效果,也可以继续坚持吃。

内容底部广告位(手机)