冬天吃什么暖身驱寒 冬天湿气重还是夏天湿气重

冬天温度太低了,无论是出门还是在家都感觉好冷,想要吃些什么来驱寒,不知道吃什么比较好呢?

当归羊肉汤

功效:当归是中药,其味偏甘,性辛、微温,归肝、心、脾三经,有补血活血、调经止痛、润肠通便的效果,羊肉也属于温补肉类,归胃、脾、肾经,有温中暖肾,益气补虚的功效,两者搭配炖汤服用,不仅可以驱寒暖身,还能补血调经、滋阴补肾,男女老少皆可食用,尤其适宜血虚萎黄、月经不调、虚寒腹痛、风湿痹痛、肠燥便秘的人群食用。

原料:当归30克,生姜60克,羊肉500克。

做法

1、将当归、生姜洗净,切片。

2、羊肉剔去筋膜,置沸水锅内稍烫,捞出晾凉,横切成长短适度的条块。

3、然后将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的沙锅内,加入清水适量。

4、用武火煮沸,除去浮沫,改用文火炖至羊肉熟烂即可。

生姜红糖大枣水

功效:生姜性微温,归肺、脾、胃经,具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,红糖味甘、温,归脾经、胃经和肝经,具有补中缓急、活血化瘀和调经的功效,大枣味甘、温,归脾、肝胆经,具有益气、宁心安神的功效,三者搭配可暖身驱寒、解表止咳、活血调经等,适宜冬季手脚冰冷、畏寒怕冷、风寒感冒、脾胃寒症、肺寒咳嗽、宫寒经痛的人群服用,常喝可保健强身、补血益气、防治感冒,但不能多喝,否则容易上火。

原料:红枣70克、姜70克、红糖50克、枸杞5克、水1000克。

做法

1、准备好食材,洗净备用。

2、生姜切片。

3、将生姜、红枣、红糖放入压力锅内胆。

4、加1000克水。

5、压力锅煮40分钟。

6、煮好后撒上枸杞,即可享用。

胡椒花椒猪肚汤

功效:胡椒味辛,性热,归胃、大肠经,有温中散寒、健胃止痛的功效,花椒味辛,性温,归脾、胃、肾经,有温中散寒、除湿止痛、杀虫止痒的功效,猪肚味甘、性温,归经 归脾、胃经,有补虚损、健脾胃的功效,三者搭配不仅汤肴滋味鲜美,而且可驱寒暖身、温胃止痛、补虚强身。

原料:猪肚1个,白胡椒,花椒,排骨,姜片。

做法

1、准备好食材。

2、猪肚先用生粉正反两面搓洗干净。

3、排骨焯去血水,姜块切大片。

4、锅内加花椒煮开,放入洗净的猪肚焯一下腥气。

5、白胡椒在5.7升至尊精钢多用锅内炒香出来碾碎。

6、将姜片、排骨、塞入焯好水的猪肚中.

7、猪肚放入锅内,加足水,大火烧开,小花再煲2小时。

8、捞出猪肚切成条,再放入锅中再煮15分钟,最后加上盐调味即可。

冬天湿气重还是夏天湿气重

实际上湿气重与饮食、运动、作息和生活环境的因素有关,不能单纯的说夏天或者冬天容易湿气重。

比如夏天容易出汗,有助于排湿气,但是夏天喜欢使用甜食和冷饮,容易积聚湿气,而冬天缺乏运动,容易导致湿气积聚,但是冬天一般吃辣,容易排除湿气,因此若是自己湿气重的话,最好是从运动、饮食、生活起居等方面进行调理。

如运动方面,进行健走、跑步、骑行、游泳、登山等运动,有助于促进身体气血循环,增进水分代谢,加速湿气排出,饮食方面,适当多吃一些利湿的食物,如红豆、薏苡仁、茯苓、藿香、佩兰等。薏苡仁具有利水消肿、健脾祛湿的功效,红豆健脾止泻、利水消肿的功效,用薏仁和红豆加水煮粥,可以起到利尿除湿的作用。

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