菠萝蜜胶粘到刀上面怎么办 切开的菠萝蜜没熟怎么办

在超市发现有新鲜的菠萝蜜卖,打算买个完整的菠萝蜜回来慢慢吃,结果切菠萝蜜的时候里面的胶粘到刀面上了,这该怎么办呢?

菠萝蜜胶粘到刀上面怎么办

切菠萝蜜的时候里面的粘液容易粘在刀面上,用清水比较难洗掉,可以在刀面上涂一层盐,再用洗洁精洗干净,或者把刀放在加了小苏打的水里泡一会,泡完再用洗洁精洗一遍就能把刀上的粘液去掉了。

此外,如果切菠萝蜜的时候里面的粘液黏在手上的话,用清水洗也是很难洗干净,可以按照上述方法往水里加些盐再清洗双手,或者在手上抹些油反复擦洗,最后用清洁剂洗手就能洗干净了。

切开的菠萝蜜没熟怎么办

方法一

可以将没熟的菠萝蜜用保鲜膜缠好,然后再放到阳光下晒1天左右,温度对催熟菠萝蜜十分关键,不过要注意温度不要太高,最好控制在20度左右,晒完后菠萝蜜果肉会变软熟了。

方法二

把未完全熟的菠萝蜜放入纸箱中,然后再往箱子里放几个成熟的苹果、香蕉,成熟的水果会散发大量乙烯气体来催熟生菠萝蜜,然后在阴凉通风处密封2天左右,菠萝蜜就会被催熟了。

没熟的菠萝蜜能不能吃

可以,但建议吃熟的。

虽然生菠萝蜜成分中并不含什么有毒有害物质,少量食用对身体不会有什么危害,但是如果大量食用的话,由于菠萝蜜中淀粉含量较多,淀粉摄入过量可能导致身体出现腹痛、腹胀等消化不良现象,加上生菠萝蜜的甜味较淡、口感较硬,味道和成熟的菠萝蜜相比味道不怎么好吃,因此建议生菠萝蜜催熟了再吃最好。

菠萝蜜什么样的表示熟了

看外壳

熟的菠萝蜜外壳颜色偏黄,尖刺摸着比较软,如果菠萝蜜外壳颜色还是青绿色,且表面的刺捏着硬而尖锐的话,说明菠萝蜜还未熟。

闻气味

熟的菠萝蜜散发的果香味是非常浓郁的,如果买菠萝蜜的时候凑近闻菠萝蜜但闻不到明显香味的话,说明菠萝蜜还未熟。

看果肉

熟的菠萝蜜其果肉颜色一般是金黄色的,且有一定的弹性,如果菠萝蜜果肉颜色不黄又比较硬的话,表示菠萝蜜还没完全熟。

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